▷ Aguacate Pinkerton ¡Tienes que saber ESTO!

Durante el siglo pasado muchos agricultores debieron ingeniárselas para sacar adelante a sus familias debido a la grave situación económica que atravesaban muchos de ellos. Al final, obtuvieron su recompensa por ser perseverantes.

Estas personas al ver lo apretada que se encontraban sus finanzas, decidieron crear y no quedarse de brazos cruzados. Sus inventos no se trataron de máquinas, sino más bien de mezclar una planta con otra. Un claro ejemplo de ello es el aguacate Pinkerton, nuestro protagonista en el post de hoy. ¡Empecemos!

Aguacate Pinkerton origen

El aguacate Pinkerton es una variedad que se dio por primera vez en la ciudad de Saticoy del Condado de Ventura, California, Estados Unidos. El encargado de hacerlo posible fue John Pinkerton, de donde proviene su nombre, el cual consiguió su objetivo a partir de una plántula seleccionada en dicha región en la década de 1960, pero no fue hasta 1975 que logró patentar su marca de aguacates.

Con el pasar de los años, muchos científicos se interesaron en descubrir el cruce que realizó John Pinkerton para dar con esta variedad de aguacate. Los estudiosos, a base de análisis genéticos, comprobaron que el estadounidense cruzó dos cultivares: Rincón y Hass. Esto dio como resultado un árbol de excelente rendimiento productivo, acompañado a su vez de un extenso período de cosecha. Su gran calidad deriva de sus progenitores. Es de los más vendidos en el mundo.

Aguacate Pinkerton características

Si debemos destacar alguna particularidad del árbol del aguacate Pinkerton, es que es una de las especies de palta con mayor equilibrio. Esta variedad destaca por encima de los demás porque deriva de una serie de rasgos singulares. De igual manera, vayamos a ver cuáles son las características más arraigadas de esta variedad de aguacate:

El árbol del aguacate Pinkerton mantiene dimensiones bastante discretas. Es decir, que las plantas con más de 10 años, no sobrepasan los 4×4 metros de copa.
Su árbol es un grandísimo productor de la fruta, por lo que la da regularmente.
Esta variedad es la apropiada para dejar crecer en macetas, sin la necesidad de tener grandes espacios para ubicarlo.
Con respecto a la calidad de su fruta, es estupenda. Su magnífico y exquisito sabor, además de su alto contenido graso, nos ofrece una gran resistencia para su posterior conservación.
El aguacatero Pinkerton cuenta con un extenso período de floración y fructificación. En España, la cosecha de esta variedad suele darse en noviembre y finales de marzo.
Referente a su floración, el Pinkerton es del tipo floral A, por lo que su productividad se ve mejorada exponencialmente a través de la polinización cruzada con variedades de tipo B, ya sea Fuerte o Bacon.
Su fruta es fácil de pelar, posee un gran sabor y su semilla es mucho más pequeña, lo que le da más espacio a la pulpa.
Tiene forma de pera y posee un cuello alargado, lo que también lo diferencia del resto.
Es de piel gruesa y rugosa, por lo que se desprende rápida y fácilmente.

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