Propiedades del aguacate
No te imaginas la gran cantidad de personas que ignoran o no le prestan atención a las propiedades que nos aportan los diferentes tipos de alimentos.
Por lo general, los atletas son los que verdaderamente se preocupan por estos detalles, que si bien para muchos son insignificantes, para otros es una tema prácticamente de vida o muerte, porque ven su salud comprometida.
En el mundo del fitness y de la vida atlética, los entrenadores y personas que llevan este estilo de vida, son propensos en seguir una dieta bastante estricta con respecto a los alimentos que consumen a diario, dejando atrás los carbohidratos en grandes cantidades y demás comidas que pueden perjudicar considerablemente tu salud, bienestar y principalmente tu figura esbelta.
Si eres este tipo de personas, te recomendamos que investigues sobre los alimentos que consumes a diario, ya que estos te aportan una gran cantidad de propiedades que le vendrán muy bien a tu cuerpo. Sin embargo, una fruta que ha gozado de bastante fama en estos últimos años, sobre todo en España, es el aguacate, así que en este post, te hablaremos de las propiedades de este. ¡Comencemos!
Propiedades del aguacate para la salud
Hablar del aguacate es quedarnos cortos con respecto a todo lo que puede llegar a ofrecernos, yendo desde lo culinario hasta lo medicinal. Conocida científicamente como Persea Americana, el aguacate es una fruta que procede de Centroamérica; es comestible y goza de una popularidad abrumadora en diversos platillos a nivel mundial, sobre todo en Latinoamérica. Sin embargo, no lo es todo, porque el aguacate posee grandes propiedades para la salud.
El color habitual de la corteza de este fruto, es verde o marrón claro, pero si nos vamos al núcleo de este, podemos darnos cuenta que impera el color amarillo y un ligero tono verde por los bordes. Su forma es el de una era y tiene un sabor muy agradable, un acompañante perfecto para prácticamente cualquier tipo de platillo que estés por realizar en la comodidad de tu casa.
Hay una especie de mito o leyenda urbana sobre el aguacate, especialmente sobre su grasa, la cual aseguran es perjudicial para la salud de los seres humanos, lo cual es totalmente falso. Tal es así, que muchos deportistas y atletas de alta competencia buscan un apoyo en este fruto como suplemento alternativo para todas y cada una de sus agotadoras actividades.
Lo que sí te vamos a decir, es que el aguacate es altamente beneficioso para todos, en especial para aquellos que trabajan en oficinas, para los niños, mujeres en período de gestación y adultos de la tercera edad. Esta fruta contiene altos niveles de Omega 3, un saludable ácido graso, además de poseer también vitaminas y minerales. Otro detalle, es que puedes consumirla cruda sin la necesidad de cocinarla, ya sea en ensaladas, vegetales, etc.
Entre las propiedades o beneficios que nos brinda el aguacate, están las siguientes:
- Los aguacates nos sacian y ayudan a bajar de peso: Los expertos en nutrición, recomiendan a esta fruta como un antiinflamatorio de articulaciones, sobre todo en esos casos de artritis, puesto que repara los cartílagos gracias a sus ácidos benéficos y vitaminas E. Por otra parte, se puede usar para tener un control del apetito y las ansias de comer, ya que aporta fibras solubles e insolubles que nos hacen sentir satisfechos.
- El aguacate es rico en ácido fólico: A causa de su alto porcentaje de ácido fólico, los médicos aconsejan su ingesta en mujeres embarazadas, esto, porque aporta grandes beneficios en el proceso de la formación del feto y además ayuda a disminuir el riesgo de malformaciones.
- Los aguacates son excelentes para el corazón: Nuestro motor de vida es el corazón, y el aguacate nos ofrece grasas saludables y vitamina E en cantidades considerables, justamente lo que requerimos para evitar enfermedades cardíacas. Por otra parte, nos ayuda a mantener vital, en buen estado y lleno de fuerza a este órgano tan fundamental.
- Disminuye el colesterol: Si tu intención es la de reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en tu organismo, el aguacate es perfecto para ello gracias a que puede aumentar en un 11% el colesterol HDL, es decir, el bueno.
- Ayuda a la absorción de otras frutas y verduras: Las grasas que conforman parte del aguacate, le brindan a nuestro organismo la correcta absorción de nutrientes provenientes de vegetales. Dichas grasas aprovechan la absorción de antioxidantes entre 2 y 15 más, por lo que es un aliado perfecto para las ensaladas y otro tipo de platos que contengan muchos vegetales.
- Potente antioxidante: El aguacate es un complemento estético que ataca las causas de la vejez y la aparición prematura de arrugas y otras señales de la edad. Esto, se debe a su habilidad para ayudar a aprovechar los antioxidantes y directamente en el rostro como una especie de mascarilla.
- Tratamiento del tracto gastrointestinal: No en todos, pero sí en algunos países, la semilla o hueso del aguacate es usada en tratamientos de disentería y otros problemas del tracto gastrointestinal. Se ha determinado que los compuestos fenólicos halladas en esta parte de la fruta, pueden prevenir enfermedades generadas por bacterias y virus.
- Es un antibiótico natural: En la semilla del aguacate se halla un antibiótico natural. Diversos estudios mostraron que sacándole provecho a la semilla de esta fruta, se inhiben una variedad de patógenos, entre los que se incluyen la Candida y el mosquito portador de la enfermedad tropical conocida como fiebre amarilla.
- El aguacate mejora en demasía nuestra función cerebral: Esta fruta contribuye altamente a un flujo sanguíneo saludable y reduce la presión arterial.
- Cabello brillante: La semilla del aguacate posee un aceite natural bastante similar al aceite de oliva. Dicho aceite, es usado con fines cosméticos y uno de sus beneficios es el de aportar mayor brillo al cabello, como también el de prevenir la aparición de caspas en el cuero cabelludo.
- Bueno para la vista: Investigaciones recientes destacaron la riqueza que posee el aguacate en el carotenoide luteína, cuyo efecto principal es el de proteger la visión, reduciendo el riesgo de desarrollar cataratas.
- Combate la celulitis: Una de las mejores maneras para combatir la celulitis, es el aguacate. Para ello, deberás preparar un macerado a base de esta fruta para luego aplicarla en las zonas afectadas. Para la receta necesitarás 4 semillas de aguacate, aceite de oliva y un frasco de vidrio.
Lo primero que debes hacer para lograr este receta, es pelar las semillas y rallarlas. Luego, colocas la ralladura en el frasco y viertes el aceite de oliva, aunque también puedas usar de almendras o de girasol.
Posteriormente, ubica el frasco en un lugar oscuro durante tres días, pero debes removerlo cada uno de estos. Al cumplirse ese período de tiempo, cuélalo y consérvalo en la nevera. Aplica regularmente en la zona a tratar.
Por estas y otras razones más, es que los seres humanos han decidido consumir y aprovechar cada una de las propiedades que nos brinda el aguacate. Puedes añadirla en tu dieta diaria para que esta sea más balanceada y saludable. Ya sabes, si lo tienes en casa, no lo dejes por fuera e inclúyelo en tu próximo platillo. ¡Sácale provecho a esta fruta!
Propiedades del aceite de aguacate
No sé a ti, pero a nosotros nos encanta el aguacate. Su sabor le brinda una completa alegría y armonía a las ensaladas, así como a los demás platos que la llevan. El aguacate es mucho más que una simple fruta, ya que de este obtenemos un aceite que nos brinda diversos beneficios para nuestra salud, sobre todo en la piel y el cabello. El aceite orgánico que deriva de la primera presión posee una cantidad de vitaminas y minerales.
En este nuevo segmento, descubriremos todos y cada uno de los beneficios que nos ofrece el aceite de aguacate, el cual merece un lugar privilegiado en tu rutina diaria de cuidado de la piel y el cabello. ¡Acompáñame a descubrirlos!
El uso normal o cotidiano que le damos a un aguacate es para alimentarnos, pero cuando tengas uno que no lo vayas a utilizar con este fin, puedes aprovechar ese nutritivo aceite que se extrae del mismo, el cual es orgánico o refinado. El primero es la mejor opción, ya que se hace con presión en frío, lo que quiere decir que se extrae sin usar calor, puesto que destruiría sus nutrientes.
El aceite de aguacate posee muchos componentes que le vendrán muy bien a tu salud, como la vitamina E, potasio, lecitina, ácidos grasos y clorofila. Por otra parte, cabe destacar que es bastante estable, lo que te convendría, ya que podrás guardarlo durante mucho tiempo y no se te dañará. A continuación, te brindaremos las 3 mejores formas para usar el aceite de aguacate. ¡A por ello!
- En tu dieta diaria: El aceite de aguacate mejorará tu digestión y te hará sentir más satisfecho a lo largo del día, ya que reduce las ansias. El mismo, contiene clorofila, una fuente natural de magnesio que te ayudará a eliminar los metales pesados (mercurio y plomo) de tus órganos. Por último, su alto contenido de ácidos grasos, lo convierten en un súper aliado para una piel y cabello bien hidratados. Es ideal para freír huevos y otros alimentos.
- Como acondicionador sin enjuague: ¿Tienes el cabello seco y maltratado? Descuida, porque el aceite de aguacate es el acondicionador sin enjuague que estabas buscando, ya que repara la hidratación y le da más suavidad a tu cabello. Este aceite posee vitaminas B y E, lo que dejará tu cabello más brillante y fácil para peinar.
- Como una mascarilla facial: Con la pulpa y el aceite de aguacate puedes preparar una mascarilla en tu casa para calmar e hidratar la piel. Corta un aguacate maduro en cubos, añade una pequeña cantidad de aceite de aguacate y haz un puré con textura uniforme. Aplica la mezcla en tu rostro y deja actuar durante 10 o 15 minutos. Luego, enjuaga con agua o limpiador facial, según lo grasa que sea tu piel. Con esto, tu piel lucirá más flexible y radiante.
Propiedades del hueso del aguacate
En la actualidad, como te lo hemos mencionado en otros artículos, está siendo uno de los alimentos más consumidos dentro de la dieta diaria de los seres humanos. Su consumo se ha disparado por las nubes, sobre todo, por su alto contenido en vitamina C y D, y más en estos tiempos donde el Covid-19 ha mantenido azotado a gran parte de la población mundial. Sin duda es la mejor fruta para esto.
El aguacate posee un gran sabor, pero detrás de este, su semilla esconde grandes beneficios para nuestro organismo, pero, ¿sabías que la semilla o hueso de esta fruta tiene grandes propiedades que podemos aprovechar y evitar tirarlo a la basura? De inmediato responderemos a esa pregunta que tanto se han hecho miles de personas. ¡Empecemos!
El aguacate contiene aminoácidos, eso no es un secreto para nadie, pero, ¿sabías que el 70% de este se encuentra únicamente en la semilla? Por este motivo, es que se ha hecho tan popular la semilla o hueso de esta fruta, además de contener más fibras solubles que cualquier otro alimento en la faz de la Tierra.
Veamos estos beneficios que nos brinda el hueso del aguacate:
- Mejora la salud cardiovascular: Se estima que por lo menos el 70% de los aminoácidos totales del aguacate se hallan en el hueso.
Se cree que los aceites esenciales obtenidos de este sirven para controlar los niveles de colesterol, la presión arterial y otras afecciones cardiovasculares que incrementan el riesgo de padecer ataques al corazón.
Un estudio realizado recientemente logró dar con que se aprecia un aumento del colesterol bueno (HDL), sin que existan evidencias claras que la relaciones a la ingesta del aguacate con un menor riesgo de sufrir este tipo de enfermedades.
- Combate las infecciones estomacales: La fibra que contiene estimulará el movimiento intestinal, evitando de esta manera, las digestiones lentas para así facilitar la expulsión de los desechos.
Es considerada por sus propiedades antiinflamatorias un remedio contra la diarrea y otros síntomas gastrointestinales que derivan de las infecciones bacterianas y virales.
- Previene el daño oxidativo: Su alto contenido de antioxidantes son aprovechados por el organismo para reparar los tejidos y células afectadas por el daño oxidativo. De esta manera lo afirmó una investigación hecha por la Universidad Politécnica de Cataluña, España.
- Combate el dolor y la inflamación: Los agentes antiinflamatorios de estas semillas minimizan el dolor y la inflamación en pacientes con trastornos tales como la artritis, la gastritis y la colitis. Si sufres de alguno de estos problemas, lo mejor es que acudas a un experto para que te diga si puedes consumirlo.
- Regula la tiroides: Los nutrientes que contiene el hueso del aguacate resultan completamente favorables para personas con problemas de la glándula tiroidea como el hipotiroidismo.
- Aumenta las energías: Sus nutrientes son relacionados con el aumento de energías físicas y mentales. Si lo incluyes a tu dieta incrementará tu rendimiento físico y mental para una mejor productividad durante tu jornada diaria.
Propiedades del té de hueso de aguacate
Hay personas que no pueden dejar pasar un día sin tomarse una buena taza de té por simplemente disfrutarla, pero existen momentos en los cuales debemos tomar otros tipos de té por alguna enfermedad o afección que nos esté perjudicando. Ante esto, te traemos una lista con los beneficios que nos brinda el té de hueso de aguacate. ¡Échale un vistazo!
- Poseen una gran cantidad de antioxidantes, los cuales se dan a la tarea de combatir el envejecimiento de las células.
- Su alto contenido en aminoácidos nos ayuda a disminuir los niveles de colesterol en la sangre, reduciendo de esta manera el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Brinda una mejoría en las defensas y nos ayuda a combatir las bacterias.
- Tiene propiedades astringentes, por lo que es especial para combatir las diarreas e inflamaciones gastrointestinales.
- Favorece la producción de colágeno por lo que retrasa la vejez.
- Trae consigo una gran fuente de fibra que mejora tu digestión y combatirá el estreñimiento.
- Aporta grandes cantidades de flavonoides, los cuales reducen el riesgo de tumores.
- Brinda fortaleza al sistema inmunológico y aumenta los anticuerpos.
- Tiene propiedades antiinflamatorias y te ayuda a tratar dolores musculares.
- Sus ácidos grasos mejoran la circulación.
- Posee una gran carga de energía que nos echa una mano para lidiar con el cansancio físico y mental.
Teniendo todos y cada uno de los beneficios que nos trae el té de hueso de aguacate, ahora procederemos a darte la receta para que lo hagas y así aproveches todas sus propiedades. ¡Veamos cómo prepararlo!
Lo primero que debes hacer es retirar el hueso de la parte carnosa del aguacate para luego lavarlo con solo agua. Posteriormente, ponlo a hervir en un litro de agua durante aproximadamente 15 minutos. Por último, retira el hueso y deja reposar hasta que enfríe y listo. Sírvelo a tu gusto. Toma en cuenta que puedes tomar hasta dos tazas de té al día. ¡Buena suerte!
Propiedades del aguacate uso medicinal
A diario, científicos de todo el mundo se encuentran en la incesante búsqueda de elementos que sean beneficiosos para la salud del ser humano. Por eso, hay muchísimas frutas, verduras, legumbres y vegetales que nos ofrecen un sinfín de propiedades, pero no han sido lo suficientemente inspeccionadas y estudiadas como para dar un veredicto final sobre si es o no saludable.
Estudios recientes hechos por científicos de Estados Unidos y Canadá, encontraron que existe un compuesto del aguacate que tiene la capacidad de inhibir una enzima que promueve el crecimiento de las células malignas de la leucemia. Los aguacates pueden ser el siguiente paso para ofrecer un tratamiento menos agresivo y doloroso frente al cáncer en la sangre. Todo esto, según un estudio realizado por la Universidad de Guelph, ubicada en Ontario, Canadá, y publicado en la revista Blood.
Es importante resaltar que la investigación se basó en la leucemia mieloide aguda (LMA), la cual es la forma más fuerte de este tipo de cáncer. En gran parte de los casos, la enfermedad suele presentarse en personas que pasan los 65 años de edad y menos del 10% de los pacientes sobreviven cinco años después que les dan el diagnóstico.
Sin embargo, a día de hoy, la mitad de los casos de los pacientes que tienen esta enfermedad, reciben únicamente cuidados paliativos y con menos frecuencia se les suele administrar quimioterapia. No obstante, los fármacos o medicamentos usados en estos casos, son tóxicos y por sí solos pueden provocar la muerte de los pacientes.
Ante ello, y sobre todo por el esfuerzo de hallar sustancias o compuestos que brinden una ayuda para combatir la leucemia, los mencionados científicos, dirigidos por Paul Spagnuolo, realizaron un extenso monitoreo de nutracéuticos, o sea, alimentos que brindan beneficios médicos, en los que se incluyen la prevención y tratamiento de enfermedades.
Los especialistas dieron con que las células leucémicas se concentran más que todo en una enzima llamada VLCAD, la cual está involucrada en su metabolismo. Los científicos comentaron que la célula depende de esa vía para poder sobrevivir, lo que dio a entender que el aguacate cuenta con un compuesto que es seriamente candidato para poder inhibir la enzima.
¿De qué sustancia hablan? Pues de una llamada Avocatina B, la cual es una molécula de la clase de grasas que solamente se encuentran en los aguacates. Anteriormente, los científicos del laboratorio a cargo de Spagnuolo, agregaron que ese compuesto natural también puede prevenir la diabetes y la constante lucha contra la obesidad.
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